Cambiar el uso de la barra de búsqueda de Safari en iPhone

Lo que quiero es cambiar la forma en la que se usa. Es el Safari del IPhone o del iPad. La tengo por defecto y no sé cambiarla. Cada vez que la toco se pone lo que haya en azul porque selecciona todo lo que hay. En ocasiones solo quiero agregar algo a lo que ya hay, pero me selecciona todo y si no le doy varias veces, lo tengo que borrar. ¿Se puede cambiar?

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Título Original: Barra de búsqueda de Safari.