Buenas noches graciela68
Lo primero de todo, Gracias por visitar la Comunidad de soporte de Apple en español.
Te recomiendo lo siguiente (al menos así lo tengo yo con mi MacBook Pro): desactivar la opción de copia de seguridad de Carpetas de Escritorio y Documentos.
Copias toda la información de ambas carpetas en una unidad externa y lo borras para asegurarte. Ademas, si quieres asegurarte del todo, lo que debes hacer es crear una nueva cuenta de administrador y eliminar la tuya actual. Así eliminas cualquier "dato" tuyo como los favoritos de Safari, la cuenta iCloud y más.
Desactivar Escritorio y Documentos

- Desde la Mac, selecciona el menú Apple > Configuración del Sistema.
- Haz clic en Cuenta de Apple. En macOS Sonoma o versiones anteriores, haz clic en Apple ID.
- Haz clic en iCloud.
- En Guardado en iCloud, haz clic en Drive. En macOS Sonoma o versiones anteriores, en Apps que usan iCloud, haz clic en iCloud Drive.
- Desactiva Carpetas Escritorio y Documentos.
- Haz clic en Listo.
Un saludo