Hola Carlos1562,
Gracias por participar en las Comunidades de soporte de Apple en español.
Para instalar iOS 13, necesitas un iPhone 6s y posterior. Este enlace te muestra los dispositivos compatibles:
iOS 13 y iPadOS son compatibles con estos dispositivos
Los requisitos de cada app dependen del mismo desarrollador de esa app. Si necesitas más ayuda con el funcionamiento de esa app, comunícate con el soporte de la app: Cómo comunicarse con el desarrollador de una app
Cualquier otra duda con Apple, aquí estamos para ayudar.
Un saludo cordial.