Mi nuevo iPhone para pasar toda la información me pide actualizar el software en el nuevo y lleva muchas hora y no se actualiza. Por qué será?

El problema es que durante el proceso de actualización también está transfiriendo la información pero haz de tener el almacenamiento de iCloud lleno y tenías información no sincronizada a iCloud y está información adicional esta almacenada en el iPhone, en este proceso el que actúa es el almacenamiento del iCloud no del iPhone porque no son lo mismo