Evitar la reproducción automática de Apple Music con auriculares Bluetooth

Solución:

Para solucionar que abra en automático la aplicación de Música en Mac al conectar unos auriculares es entrando en las opciones del auricular en la pantalla de Bluetooth y desactivando la casilla de Detección de Oreja.

Ruta:

Preferencias del Sistema > Bluetooth > (busca tus auriculares) > Opciones > Detección de Oreja.

Listo.