Si elimino las fotos y videos del iPhone como las puedo buscar en iCloud

Metete a www.icloud.com desde una computadora, inicia sesión con tu usuario y contraseña. Ahi encontraras fotos, notas, contactos, etc.

Si no te aparecen las fotografías, no es posible recuperarlas, ya que si las borras en un dispositivo se borran también ahi (a menos que no hayas hecho alguna actualización reciente y por suerte aún las encuentres ahi)

OJO: iCloud sirve para sincronizar las fotos entre tus dispositivos, si las borras en uno se borran en todos iCloud incluido.